漁火の宿 シーサイド観潮 ブログ

コメント有り

ブログ立ち寄り有難う御座います

先日の(おは朝)放映のご意見コメント

頂きました〜〜

返信コメント遅くなりました

ここちゃんはじめまして

うれしいコメント有難う

照れちゃうな――

とか言って(いい歳しています)

コメントいただくことはうれしい気持ちですよ

又機会が有ればコメント下さいね

まってま〜〜ス(絵文字で無いんです――)m




お客様の気持ちとサービス人の気持ちが

ベストマッチングな日

それと御来館のお子様ずれのお客様

お昼に魚釣りに行かれてマメ鯵約10匹釣られて

子供さんが食べたいとの事

よっシャ〜〜

その子供さん今すぐ調理場に連れてきなさい(私の一言)

と言う事で、来ました。

お兄ちゃん約5歳、弟約3歳、お父さん、お母さん、

みんな来ちゃいました

さあ、今から急きょ実演調理、鯵のエラを獲り内臓獲り

手さばきで出来るくらいの鯵でしたが

みんなこんな所まで来て見せてくれるのー〜って

みんなびっくりしたような目でキョロキョロ

今から唐揚げにしますね〜

出来上がりをレストランにもっていき

頭まで食べるんだよの言葉に

   (うん)ッて云って頭から食べてくれました

こんな経験、夏休みのいい思い出になってくれたかなー

夏休みの作文に書いてや〜〜

さて、今日の写メいつもの影の総料理長(浜田先生)

お寿司1.JPG

目を見ると皆さんファンになると困りますので

控えさせていただきますね

お寿司.JPG

急におすし食べたい〜〜のお客様

すぐに出来て良かった

お刺身.JPG

それとお刺身盛り合わせ(1人前¥3000)

いずれも、たまに出来ない時も有りますが

精一杯のサービスはさせて頂きます
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