料理長　松木のブログ

ブログ立ち寄り有難う御座います

先日の台風の爪痕が残る和歌山ですが

和歌山市内を流れる紀ノ川河口

濁流に海もこんなに





海と向うの陸地の間に色の変わった流れが

これに乗って先日のガレキも運ばれたんですね

被害に遭われた方々にはお見舞い申し上げます

幸い被害が無かった当館ですが

先月の海岸掃除をしたところには

何倍ものガレキが

人の手でする事を考えると気が遠くになります

ですが、やらねば、やるぞ、みんなガンバろね

さて、今日の調理場での昼ごはん





漁師さんにもらった丸鯵、丸ごとしっかりと唐揚げにして

卸ぽん酢でいただきました

ゴチデス

ではまた