「2021年05月」の記事一覧
京でも珍重されている、地元雑賀崎産のハモ。
惜しげもなく繰り広げられる総料理長の「技」と謹製「究極のお出汁」
人気食材、鱧（ハモ）を存分にお楽しみ頂けるコースをご用意いたしました。
■はも鍋コース(基本料金 +0円税別）
先付け 鱧ざく
向 付 鱧の焼霜造り、鱧落とし
大 鍋 地元雑賀崎産・鱧すき
揚げ物 鱧天婦羅ねぎ醤油
飯 物 お出しが良く効いた鱧雑炊（うどんへも変更可能）
香の物 三種盛り合わせ
甘 味 季節のデザート
■はもすき鍋フルコース(基本料金 +2,200円）
先付け 鱧ざく
向 付 鱧の焼霜造り、鱧落とし
大 鍋 地元雑賀崎産・鱧すき
箸休め 鱧の骨せんべい
焼 物 鱧の白焼き・照焼き食べ比べ
蓋 物 鱧と夏野菜の揚げ出し
飯 物 お出しが良く効いた鱧雑炊（うどんへも変更可能）
香の物 三種盛り合わせ
甘 味 季節のデザート
ご予約はこちらかから
平素より漁火の宿 シーサイド観潮をご愛顧賜り厚く御礼申し上げます。
この度誠に勝手ながら下記日程を臨時の休業とさせていただきます。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。
◆休業日◆
《５月》 １8日（火）26日(水)
《６月》 １日（火） 2日(水) 7日（月） 8日（火）１５日（火）１６日（水）
22日（火）
※変更がある場合がございますが、予めご了承くださいませ。
今年は例年よりも早くBBQプランの販売がスタートしています。
･お肉も海鮮も楽しみたい♪
･皆でわいわい賑やかに楽しみたい!!
そんなお客様にぴったりなプランです☆
大変な準備や後片付けは全てスタッフにお任せ♪
1日4組様限定 シーサイド観潮BBQプラン
ご予約はこちらから
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https://reserve.489ban.net/client/kancho/0/plan/id/105335/stay?noSearch=1
※ご予約はご利用4日前までにお願いいたします。
