漁火の宿 シーサイド観潮 ブログ

休館日

おはようございます。。

曇り空の雑賀崎。

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外に出ると、海風がとても心地いいです。。



現在、朝の8時40分。。


いつもならにぎやかな時間ですが・・・。


今日は、この通り。静まりかえっています。。

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昨日はスタッフで草刈り・・・。


ということで、


休館日、、、でした。

お客様は泊まられていません。。



シーンとしたフロントで一人、、、

やっぱり、にぎやかな方がいいですね(笑)




それにしても、昨日は暑かった・・・。

みんなバテバテ・・・。

でも、綺麗になりました☆
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梅雨空。

おはようございます。。

今日も和歌浦は梅雨空…。。

はっきりしないお天気が続きます。


お客さまからも、


「お天気が良ければなぁ〜。」


こんな声を多く聞きます。


スカーーッと晴れた日の景色も最高ですが…。


こんな雨の日の海もなかなか風情がありますよ☆



毎日、見ていても飽きないこの景色。。。


今朝もテラスではたくさんの方がのんびりされていました。


写真でご紹介したかったのですが…。ごめんなさい。

デジカメを料理長に独り占めされてしまいました(笑)
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美味しかった〜。。

おはようございます。。

今日は朝から大雨・・・。

ですが、今は雨もあがりました☆


今日の朝食会場、レストランは満席です。。

「ごはん美味しかった〜。」

この言葉。


最高にうれしい言葉です。

今朝もたくさんのお客様に言っていただきました☆

ありがとうございます。。


もっともっと喜んでいただけるようがんばります!!!



今日も

たくさんのお客様に来て頂けて、ありがたいです☆
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サザエのお花??

おはようございます。。

今日も、雨…って言われてましたが、、、

なんとかお天気持ちこたえてます☆


今日のお客様、、、

ご朝食のときにレストランにある飾りをみて

「へぇぇ〜。。こんなん、いいなぁ。」

「やってみよう☆」


と、お客様が見てくれていたのは、これ↓

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何だか分かりますか??

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これでお分かりですよね・・

『サザエの殻』です。

普段なら捨ててしまうものですが…

ちょっとしたことでこんなにかわいく変身します。。


レストランを改装した時にディスプレイしてくれました☆

他にも、こんなのも☆

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クエのひれです。。

観潮のレストランもよく見たら面白いものがいっぱいです☆



お客様にも『サザエの殻』おわけしました。。


ぜひ、お家で作ってみてください☆
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巣立って行きました。。

おはようございます。

今日の和歌浦は、、雨は降っていませんが、

なんだかどんよりしたお天気です(>_<)



観潮の玄関に住んでいたツバメの一家もどうやら巣だって行ったようです。

無事に飛んで行ってくれて、、、ひと安心☆☆

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この通り、巣には誰もいません。。。


元気な声が聞こえないとなると少し、寂しいですが…。

また、来年戻ってきてくれると…。


楽しみに待ってます。
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料理人さん。

おはようござます。。

今日は朝から雨が降ったり止んだり…。

梅雨らしい天気です。


今日も朝ごはんの様子をご紹介☆☆

今日の朝ごはんはハーフバイキング。。


焼き台でお魚を焼いてくれたのは…

最近、姉妹館の萬波から移動してきた調理部の瀬見さん♪

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やはり、料理人さんが焼いてくれるお魚は朝ごはんのなかで

人気NO、1です。。

おかわりOKですよ!!遠慮なく言って下さいね☆



普段、お客様と接する機会が少ない調理部の人たち。


口下手な人が多いですが、ぜひ声を掛けてみてください。。


きっと面白い話が聞けるはず!!
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ハガキ☆

おはようございます。。

今日は昨日と違ってとってもいいお天気です☆


昨日と、今日とで、リピーターさんへ送るハガキに

宛名のラベルを貼りました。。

P1010501.JPG
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約、2000枚。

こんなにたくさんの方が観潮へ来て頂いていると思うとうれしいですね。。

また来て頂けるように心をこめてお送りします。。。
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うめたまご☆

おはようございます。

きょうは朝から雨‥です。


朝ごはんをご紹介☆

今日はこれ↓
P1010498.JPG

うめたまご。。

和歌山で育った鶏のたまごです☆

なぜ、うめたまごって??

それは、、、

梅酢の入ったエサを食べて育った鶏のたまごだから…。


このえさを食べている鶏は、とっても元気に育つそうです。


その鶏のたまごは、、ぴちぴち。。



今日のお客様にも

「このたまごとってもおいしかった。」

って、言っていただきました。


くせがなくとても食べやすいみたいです。。


観潮ではこのたまごの美味しさをぜひ味わってほしいので、、

あえて生でお客様にお出ししています。。

ぜひ、、『たまごかけごはん』でお召し上がりください。

卵かけご飯のお醤油もご用意しています。。


最近では和歌山のスーパーでもこのたまご見かけます。

このかわいい鶏さんが目印です★
P1010499.JPG
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ブログ見ました☆

おはようございます。。

昨日見た、今日の和歌浦の天気予報は…

    ≪雨≫

今日の和歌浦はこの通り、☆快晴☆

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雑賀崎のうしろには、淡路島がはっきり。


天気予報のはずれです・・・。


今日お帰りになったМ様。

御家族でのご宿泊でした。


お帰りの際、、



玄関で、、

「ここツバメがいるんよ。。」

「ここのあじさい採るん大変だったみたいよ。。」


このブログを見てくれたみたいです☆



すごく感激♪♪♪

見てくれた人がいると思うと嬉しくって☆


また頑張ります☆



そして、MY宿認定にも載せさせて頂きました。

また皆さんで遊びに来て下さいね。。

ここちゃん☆また待ってるよ♪
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ひと休み☆

おはようございます。。

今日の和歌浦もとってもいいお天気です。

暑いですが、海の風が心地いい…☆


先日ご紹介した観潮のツバメ。。。


最近、よく観潮の裏の入口から入ってきます。


そして、ひと休み(?)


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かわいいでしょ??

すっかり、この照明のところが特等席に…。


お母さんツバメも大変です…。。
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